Questão
ID 1616761Disciplina: Nutrição
Assunto: Elaboração de Cardápios
Ano: 2008 Banca: UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Para a execução de um cardápio elaborado, a quantidade de gêneros alimentícios deve estar baseada nas cotas diárias per capita, bem como no(as)