Questão
ID 1616731Disciplina: Nutrição
Assunto: Planejamento Físico-funcional
Ano: 2008 Banca: UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Na escolha da localização para implantação da UAN, deve-se observar os seguintes cuidados:
I. dimensionamento, levando em consideração o número de refeições, tipos de equipamentos e tipo de distribuição.
II. a área física deve ser no subsolo.
III. abastecimento de água suficiente e tratada, proveniente de rede pública.
IV. poluição.
Considerando V (Verdadeiro) e F (Falso), marque a alternativa que corresponde à seqüência correta.