Questão
ID 1615950Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2009 Banca: UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Assinale a opção que contém as temperaturas requeridas para áreas de armazenamento de alimentos em almoxarifado, câmaras frias de frutas e verduras e de congelamento de carnes, respectivamente.