Questão 1615939

Nutrição · 2009

Questão

ID 1615939

Disciplina: Nutrição

Assunto: Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)

Ano: 2009 Banca: UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

O procedimento operacional padronizado relacionado à operação de controle integrado de vetores e pragas urbanas deve conter

Alternativa A:
as medidas preventivas e corretivas destinadas a impedir o acesso de vetores e pragas urbanas.
Alternativa B:
os principais exames que os manipuladores de alimentos precisam realizar após o contato com os vetores e pragas urbanas.
Alternativa C:
o comprovante de execução de serviço fornecido pela empresa especializada contratada, com todas as informações sobre os principais vetores ou pragas encontradas no estabelecimento.
Alternativa D:
as medidas preventivas e corretivas para impedir a atração, o abrigo, o acesso e/ou a proliferação de vetores e pragas urbanas. No caso de controle químico, o estabelecimento deve apresentar comprovante de execução fornecido pela empresa especializada.
Alternativa E:
a natureza da superfície a ser higienizada, método de higienização, nome comercial e princípio ativo utilizado e sua concentração, tempo de contato dos agentes químicos e físicos utilizados na operação de higienização.