Questão
ID 1598691Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2022 Banca: UNIOESTE - Universidade Estadual do Oeste do Paraná Órgão: Prefeitura Municipal de Barracão
Relacione o patógeno com seu (s) principal (is) alimento (s) relacionados às Doenças Transmitidas pelo alimento (DTA):
Campylobacter jejuni
Salmonela spp
Yersínia enterocolítica
Lysteria monocytogenes
( ) Carne de frango cru
( ) Leite cru, laticínios com leite cru e pescados
( ) Carne de frango, suína, ovos e moluscos
( ) Carne suína crua