Questão
ID 159846Disciplina: Nutrição
Assunto: Análise Sensorial de Alimentos
Ano: 2025 Banca: MS Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Parnaíba
Características organolépticas são propriedades dos produtos alimentares que estimulam os órgãos sensoriais humanos, ajudam na seleção dos alimentos com maior qualidade. Assinale a alternativa que corresponde às propriedades organolépticas.