Questão 1593850

Nutrição · 2016

Questão

ID 1593850

Disciplina: Nutrição

Assunto: Nutrição do Idoso

Ano: 2016 Banca: SERCTAM Órgão: Prefeitura Municipal de Quixadá


O papel das proteínas no organismo é fundamental, agindo desde a reparação e construção de tecidos, na cicatrização de feridas, na formação de todas as nossas células, na defesa do organismo, até na formação da estrutura dos fios de cabelo e unhas. Sobre as proteínas, analise as afirmativas abaixo e responda:

I. Proteína suplementar ou uma ingestão maior de proteína na dieta pelos idosos hospitalizados com fratura de quadril melhora a densidade óssea, reduz o risco de complicações e reduz o tempo de reabilitação.

II. A desnutrição proteica leva a uma redução da massa e da força muscular, diminuindo o risco para quedas.

III. Nos adultos mais velhos, o baixo consumo de proteína está associado à redução da densidade mineral óssea (DMO) – um indicador da resistência óssea – no quadril e na coluna.

Estão corretas as afirmativas:

Alternativas da questão 1593850
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