Questão
ID 1589551Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2016 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Alumínio
No recebimento de leite in natura e seus derivados, não havendo outra recomendação do fabricante, a temperatura deverá ser, em ºC, de