Questão 1587795

Nutrição · 2013

Questão

ID 1587795

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Recomendações Nutricionais (DRIs, RDA, AI, UL)

Ano: 2013 Banca: Assessoria em Organização de Concursos Públicos Órgão: Prefeitura Municipal de Vitória da Conquista

Sobre padrões da nutrição, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
A quantidade necessária de cada nutriente à função adequada e à saúde é definida como ingestões dietéticas de referência, um termo genérico que inclui padrões gerais de ingestão dietética.
Alternativa B:
Os valores de cada nutriente e sua variabilidade não estão associados ao sexo, tamanho do corpo, gestação e lactação do indivíduo.
Alternativa C:
O Valor Diário é um padrão utilizado no rótulo dos alimentos, onde para os nutrientes essenciais, estes valores diários representam o padrão mais elevado da quantidade dietética recomendada para qualquer idade ou sexo, exceto gestantes e lactantes.
Alternativa D:
Existem cinco classes de nutrientes. São eles: água; carboidratos; gorduras; proteínas e vitaminas.
Alternativa E:
Os carboidratos são a principal fonte energética da dieta americana e estão divididos em três classes: os que podem ser metabolizados, as fibras dietéticas e os minerais.