Questão
ID 158674Disciplina: Nutrição
Assuntos: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço, Preparações por Calor Úmido, Técnica Dietética
Ano: 2025 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Faculdade de Medicina de Marília
É uma preparação obtida por meio de calor úmido: