Questão 158633

Nutrição · 2025

Questão

ID 158633

Disciplina: Nutrição

Assunto: Rotulagem de Alimentos

Ano: 2025 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Faculdade de Medicina de Marília

De acordo com a Resolução de Diretoria Colegiada – RDC n^o 26, de 02 de julho de 2015, que dispõe sobre os requisitos para rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares, é uma identificação correta referente à presença de alergênicos no rótulo dos alimentos:

Alternativa A:
“Alérgicos: Contém derivados de (nomes comuns dos alimentos que causam alergias alimentares).”
Alternativa B:
“Alérgicos: Contém alergênicos (nomes comuns dos alimentos que causam alergias alimentares).”
Alternativa C:
“Contém alérgenos alimentares (nomes científicos dos alimentos que causam alergias alimentares).”
Alternativa D:
“Pode conter ingredientes alergênicos (nomes científicos dos alimentos que causam alergias alimentares).”
Alternativa E:
“Portadores de alergias: Contém derivados de (nomes científicos dos alimentos que causam alergias alimentares).”

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