Questão 158611 de Nutrição - VUNESP 2025

Questão

ID 158611

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Análise de Exames Laboratoriais, Avaliação Bioquímica

Ano: 2025 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Campinas

A avaliação nutricional (AN) tem como objetivo principal identificar distúrbios e riscos nutricionais, além de mensurar a gravidade desses distúrbios, a fim de elaborar estratégias e condutas nutricionais que favoreçam a recuperação ou a manutenção do estado de saúde do paciente. Diversos métodos de avaliação nutricional estão disponíveis, contudo, nenhum deles é considerado absoluto, tanto em indivíduos saudáveis quanto em pacientes com patologias. Entre os métodos objetivos de avaliação, a utilização de exames laboratoriais permite detectar deficiências nutricionais que, se não corrigidas, podem comprometer significativamente o estado nutricional.

Com base na utilização de exames bioquímicos na avaliação nutricional, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
Valores de hemoglobina abaixo dos de referência demonstram deficiência dessa proteína e pressupõem anemia.
Alternativa B:
A depleção do volume intravascular reduz a concentração de albumina plasmática.
Alternativa C:
A basofilia, isto é, valores aumentados de basófilos, está relacionada aos processos imunoalérgicos e às parasitoses.
Alternativa D:
O cálculo do balanço nitrogenado é utilizado para estimar o metabolismo lipídico.
Alternativa E:
Na fase tardia da doença renal, observa-se a redução dos valores de creatinina sérica.

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Questão 158611

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