Questão
ID 1573662Disciplina: Nutrição
Assunto: Microrganismos em Alimentos
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de Boa Vista
Julgue os itens a seguir, relativos a doenças veiculadas por alimentos.
Alimentos mantidos em temperaturas entre 30 ºC e 40 ºC proporcionam condições ótimas para multiplicação de microrganismos mesófilos.