Questão
ID 1573650Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de Boa Vista
Acerca das modalidades de armazenamento e conservação de alimentos, julgue os itens subseqüentes.
Recomenda-se o armazenamento de lixo, carnes e laticínios em câmaras frigoríficas com temperaturas de 0 ºC, 4 ºC e 12 ºC, respectivamente.