Questão
ID 1573635Disciplina: Nutrição
Assunto: Dietas Hospitalares
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de Boa Vista
Com relação aos tipos de dietas componentes do cardápio hospitalar, julgue os seguintes itens.
Na dieta pobre em resíduos, deve-se evitar leite e seus derivados e carne vermelha, e podem compor o cardápio sucos coados, frango e macarrão.