Questão 157343

No manejo dietoterápico de lactentes com cardiopatias congênitas que evoluem com baixo ganho ponderal, o nutricionista pode prescrever fórmulas infantis hipercalóricas. Sobre essas fórmulas, analise:

I. A densidade calórica pode chegar a 1,0 kcal/ml ou mais, dependendo da tolerância hídrica.

II. O aumento da densidade calórica é feito apenas pela adição de carboidratos, mantendo a proteína constante.

III. É fundamental monitorar a osmolalidade da fórmula para evitar distúrbios gastrintestinais.