Questão
ID 157275Disciplina: Nutrição
Assuntos: Alergias e Intoxicações Alimentares, Distúrbios Nutricionais Pediátricos
Ano: 2025 Banca: PORTAL CONCURSOS Órgão: PORTAL CONCURSOS
As fórmulas infantis para necessidades dietoterápicas específicas representam um avanço tecnológico significativo na nutrição pediátrica. No caso da Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV), a escolha da fórmula deve considerar a gravidade dos sintomas e a resposta clínica do lactente. Sobre as fórmulas extensamente hidrolisadas (FEH) e as fórmulas de aminoácidos (FAA), analise os itens abaixo:
I. As FEH são consideradas a primeira linha de tratamento para a maioria dos lactentes com APLV mediada por IgE com sintomas leves a moderados.
II. As FAA são isentas de peptídeos e devem ser utilizadas em casos de anafilaxia, sintomas gastrointestinais graves ou quando não há melhora com o uso de FEH.
III. A presença de lactose em fórmulas extensamente hidrolisadas é estritamente proibida pela legislação brasileira, independentemente da condição clínica do paciente.
IV. Fórmulas à base de proteína isolada de soja podem ser utilizadas como alternativa para lactentes com APLV a partir dos 6 meses de vida, desde que não apresentem sintomas gastrointestinais.