Questão
ID 1556313Disciplina: Nutrição
Assunto: Doença Celíaca
Ano: 2023 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo
Selecione a alternativa que apresente apenas alimentos que um paciente portador de doença celíaca poderia receber na unidade de internação, considerando que este indivíduo está recebendo uma dieta branda e que também o alimento seja in natura ou minimamente processado, de acordo com o Guia Alimentar Para a População Brasileira (2014).