Questão
ID 1547273Disciplina: Nutrição
Assunto: Inquéritos Alimentares
Ano: 2016 Banca: COPEVE/UFAL - FUNDEPES Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Alagoas
Os métodos utilizados para a avaliação do consumo alimentar são chamados de inquéritos dietéticos, podendo ser métodos quantitativos ou qualitativos do consumo alimentar. Dados os itens,
I. Registro Alimentar.
II. Recordatório Alimentar de 24 horas.
III. Questionário de Frequência de Consumo de Alimentos.
verifica-se que é(são) método(s) de inquérito dietético