Questão
ID 1547256Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2016 Banca: COPEVE/UFAL - FUNDEPES Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Alagoas
Dadas as afirmativas,
I. As doenças transmitidas por alimentos apresentam alta morbidade e baixa mortalidade.
II. Os restaurantes têm sido apontados pelo Ministério da Saúde como locais de maior incidência de DTAs.
III. Botulismo, cólera e febre tifoide são DTAs de notificação compulsória no Brasil.
IV. Em geral, os microrganismos envolvidos em surtos no Brasil não são identificados.
verifica-se que está(ão) correta(s)