Questão
ID 1543799Disciplina: Nutrição
Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço
Ano: 2026 Banca: Fundação Aroeira Órgão: Prefeitura Municipal de Catalão
Sobre a preparação e serviço de alimentos e bebidas, analise:
I. Bandejas devem ser utilizadas para transportar alimentos e bebidas.
II. Os utensílios devem estar limpos antes do uso.
III. O servidor deve servir alimentos com atenção e cuidado.
IV. Os alimentos podem ser servidos em recipientes sujos.