Questão
ID 1543350Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2022 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Foz do Iguaçu
O botulismo é uma doença bacteriana grave, não contagiosa, causada pela ação de uma potente toxina. Quando de origem alimentar, ocorre por ingestão de toxinas em alimentos contaminados e que foram produzidos ou conservados de maneira inadequada. Com base nessas informações, qual a bactéria causadora dessa doença?