Questão
ID 1540658Disciplina: Nutrição
Assunto: Métodos de Conservação dos Alimentos
Ano: 2023 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Surubim
O uso de embalagens a vácuo é um método eficaz de conservação de alimentos, pois cria um ambiente desfavorável para o crescimento de microrganismos e protege o alimento de contato com o oxigênio.