Questão 1520721

Sobre a avaliação do consumo alimentar através dos marcadores de consumo alimentar na Atenção Básica, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.

I. O conhecimento do padrão de consumo alimentar é fundamental para orientar ações de atenção à saúde e promover a melhoria do perfil alimentar e nutricional da população.

II. Realizar a avaliação do consumo de alimentos na rotina da Atenção Básica é uma ação estratégica de cuidado em saúde, especialmente no acompanhamento individual, potencializando as demais ações de prevenção e tratamento realizadas no cotidiano dos serviços.

III. Os formulários de marcadores de consumo alimentar propõem a avaliação de alimentos consumidos no dia anterior, o que ameniza possíveis vieses de memória, ou seja, esquecimento em relação à alimentação realizada.