Questão 1518472

Nutrição · 2016

Questão

ID 1518472

Disciplina: Nutrição

Assunto: Hipertensão Arterial Sistêmica

Ano: 2016 Banca: UFG - Universidade Federal do Goiás Órgão: Secretaria de Estado da Saúde de Goiás

De acordo com as VI Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial, a dietoterapia do paciente com Hipertensão Arterial Sistêmica deve contemplar:

Alternativa A:
suplementação de óleo de girassol (ômega 3) em altas doses diárias, principalmente para pacientes idosos.
Alternativa B:
fontes dietéticas de ácidos graxos monoinsaturados (oleico) como óleo de oliva, óleo de canola, azeitona, abacate e oleaginosas, leite de soja, leite desnatado, óleo de peixe e azeitona.
Alternativa C:
chocolate amargo (com alto teor de cacau) por promover discreta redução da pressão arterial, devido às altas concentrações de polifenóis.
Alternativa D:
máximo de 10 g de cloreto de sódio ou sal de cozinha (que corresponde à 3 g de sódio), que corresponde à quantidade considerada máxima saudável para ingestão alimentar diária.