Questão 151786

Às técnicas de conservação e preparo trazidas pelos imigrantes e adaptadas à realidade do cerrado, onde a refrigeração era escassa no início do século XX.

A uma influência recente da culinária fast-food americana.

Aos costumes indígenas locais que foram adotados pelos italianos.

À imposição da indústria alimentícia na década de 1970.

A pratos que só são servidos durante o Festival e não fazem parte do dia a dia.