Questão
ID 1517813Disciplina: Nutrição
Assuntos: Pré, Pró e Simbióticos
Ano: 2021 Banca: IDECAN - Instituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
Relacione os seguintes itens:
1. Probióticos
2. Prebióticos
3. Simbióticos
4. Fibra Alimentar
( ) Quando administrados em quantidades suficientes conferem benefícios a saúde do hospedeiro;
( ) Quando administrados possuem vantagem competitiva pelo seu efeito amplificado, pois podem ser direcionado às diferentes regiões “alvo” do trato gastrointestinal.
( ) Ingrediente alimentício seletivamente fermentáveis que permitem mudanças específicas na composição e ou atividade da microbiota gastrointestinal.
( ) Classificadas como carboidratos e podem ser fermentáveis ou não fermentáveis.