Questão
ID 1517809Disciplina: Nutrição
Assuntos: Pré, Pró e Simbióticos
Ano: 2021 Banca: IDECAN - Instituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
Com relação aos prébióticos, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para falsa.
( ) Assim como ocorre no caso de outras fibras da dieta, como a inulina e a oligofrutose, são resistentes à digestão na parte superior do trato intestinal, sendo subsequentemente absorvidos no cólon.
( ) Exercem efeito de aumento de volume, como consequência do aumento de biomassa microbiana que resulta das fermentações.
( ) Promovem aumento na frequência de evacuações, efeito esse que não os inclui na classificação atual do conceito de fibra da dieta.
As afirmativas são, respectivamente: