Questão 1517808

Nutrição · 2021

Questão

ID 1517808

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Pré, Pró e Simbióticos

Ano: 2021 Banca: IDECAN - Instituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará


Com relação aos possíveis mecanismos de ação que são atribuídos aos probióticos:

I. A supressão do número de células viáveis, através da produção de compostos com atividade antimicrobiana, a competição por nutrientes e a competição por sítios de adesão;

II. A alteração do metabolismo microbiano, através do aumento ou da diminuição da atividade enzimática;

III. O estímulo da imunidade do hospedeiro, através do aumento dos níveis de anticorpos e o aumento da atividade de macrófagos.

Alternativas da questão 1517808
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