Questão
ID 1516769Disciplina: Nutrição
Assunto: Lipídeos
Ano: 2021 Banca: IDECAN - Instituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
A maior parte dos lipídeos ingeridos está sob a forma de triglicerídeos. O restante está como fosfolipídeos e colesterol.
Sobre o processo de digestão e absorção dos lipídeos, é correto afirmar: