Questão
ID 1507364Disciplina: Nutrição
Assunto: Proteínas
Ano: 2013 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Companhia Ambiental do Estado de São Paulo
Um hidrolisado parcial de caseína pode ser usado em meio de cultura como fonte de