Questão
ID 1503351Disciplina: Nutrição
Assunto: Alimentos Funcionais
Ano: 2014 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de São José do Rio Preto
É considerado alimento funcional pela presença de componentes,
como fruto-oligossacarídeos (FOS) e inulina,
como fruto-oligossacarídeos (FOS) e inulina,