Questão 1499522

Nutrição · 2008

Questão

ID 1499522

Disciplina: Nutrição

Assunto: Microorganismos de Importância nos Alimentos

Ano: 2008 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado de Educação do Distrito Federal


Julgue os itens subseqüentes, com referência a parasitologia e microbiologia.



Caso um estudante que tenha almoçado ao meio-dia e às 15 horas comece a sentir náusea, vômitos e dores abdominais, nesse caso, o quadro clínico apresentado é compatível com infecção alimentar pelo microrganismo Bacillus cereus.

Alternativas da questão 1499522
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