Questão
ID 1499487Disciplina: Nutrição
Assunto: Alergias e Intoxicações Alimentares
Ano: 2008 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado de Educação do Distrito Federal
Acerca dos processos imunológicos, julgue os itens subseqüentes.
Para pessoas que apresentam alergia à proteína do leite de vaca, recomenda-se a substituição deste por leite de cabra, que não contém epítopos.