Questão 1498152

Nutrição · 2017

Questão

ID 1498152

Disciplina: Nutrição

Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs

Ano: 2017 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado de Educação do Distrito Federal


Com referência aos dados fornecidos no quadro precedente, julgue os itens que se seguem.



Em função do risco de contaminação do alimento por Salmonella sp., que pode causar doenças de origem alimentar, deve-se evitar ao máximo o consumo de aves na refeição básica de uma família que tenha criança com doze meses de vida. Espaço livre
Alternativas da questão 1498152
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