Questão 1497012

Nutrição · 2017

Questão

ID 1497012

Disciplina: Nutrição

Assunto: Proteínas

Ano: 2017 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Secretaria de Estado de Educação do Distrito Federal

Com relação ao conhecimento relativo aos macro e micronutrientes, julgue os itens subsequentes.

O escore de aminoácidos corrigido pela digestibilidade (PDCAA) é um parâmetro utilizado para avaliar a qualidade de uma proteína.

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