Questão
ID 1494685Disciplina: Nutrição
Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço
Ano: 2021 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Secretaria de Estado de Educação do Distrito Federal
Quanto aos serviços em unidades de alimentação e nutrição e às boas práticas, julgue os itens de 79 a 84.
Os lactários, as unidades de terapia de nutrição enteral, os bancos de leite humano e as cozinhas de estabelecimentos assistenciais de saúde devem instituir procedimentos de boas práticas, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias.