Questão
ID 1494683Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2021 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Secretaria de Estado de Educação do Distrito Federal
Quanto aos serviços em unidades de alimentação e nutrição e às boas práticas, julgue os itens de 79 a 84.
Em uma UAN, os funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados dos utilizados na manipulação de alimentos.