Questão 1491221

As bebidas fazem parte da alimentação das sociedades e são amplamente utilizadas na gastronomia. Acerca da enologia, aperitivos e drinks, julgue os itens seguintes.

O método Champenoise ou Tradicional para produção de espumantes exige que a segunda fermentação alcoólica ocorra dentro da própria garrafa que será comercializada.