Questão 1464864

Nutrição · 2011

Questão

ID 1464864

Disciplina: Nutrição

Assunto: Absorção de Nutrientes

Ano: 2011 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado de Gestão e Recursos Humanos do Espírito Santo


Com base na figura acima, que representa o trato digestório humano, julgue os itens de 71 a 77.



A absorção de zinco, que ocorre, preferencialmente, na estrutura indicada por III, é prejudicada pela presença de oxalatos e de fitatos e pelo excesso de elementos como o magnésio, o cálcio e o ferro.

Alternativas da questão 1464864
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