Questão
ID 1462251Disciplina: Nutrição
Assunto: Carboidratos
Ano: 2019 Banca: FUNDEP Gestão de Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Nova Serrana
Considerando o processo digestivo, analise o trecho a seguir.
A digestão do amido começa na boca por meio da mastigação e da ação da enzima ____________________. Pode-se afirmar que a hidrólise da _____________________ resulta em glicose e frutose. Já os indivíduos com intolerância à lactose não conseguem digerir esse carboidrato em glicose e ______________.
Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente as lacunas anteriores.