Questão
ID 1434684Disciplina: Nutrição
Assunto: Verduras e Legumes
Ano: 2023 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú
Analise as afirmativas abaixo em relação às frutas, legumes e verduras.
1. Verduras e legumes são plantas ou partes de plantas que servem para consumo humano. As partes normalmente consumidas são as folhas, frutos, caules, sementes, tubérculos e raízes.
2. São exemplos de verduras: cenoura, beterraba, abobrinha, abóbora, pepino, cebola.
3. Frutas, legumes e verduras são ricos em fibra alimentar e diferentes tipos de vitaminas.
4. As frutas e verduras são excelentes fontes de aminoácidos essenciais.
5. Frutas e legumes são boas fontes de ferro e vitamina B12.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.