Questão 1434679

Nutrição · 2023

Questão

ID 1434679

Disciplina: Nutrição

Assunto: Ovos e Laticínios

Ano: 2023 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú

Assinale a alternativa correta em relação ao grupo dos laticínios.

Alternativa A:
O leite e derivados são boas fontes de ferro.
Alternativa B:
O leite é uma fonte importante de ácido fólico.
Alternativa C:
Leites desnatados e com baixo teor de gordura não são boas fontes de cálcio.
Alternativa D:
As proteínas presentes no leite apresentam baixo valor biológico.
Alternativa E:
O leite, independentemente de seu conteúdo de gordura, é a principal fonte alimentar de cálcio, que juntamente com a vitamina D, é necessário para o fortalecimento dos ossos durante a fase de crescimento.