Questão
ID 1424888Disciplina: Nutrição
Assunto: Absorção de Nutrientes
Ano: 2013 Banca: COSEAC Órgão: Universidade Federal Fluminense
O folato é o descritor para uma família de vitâmeros descobertos no decorrer de investigações das causas das anemias nutricionais. Os folatos da dieta são absorvidos conforme o monoglutamato forma ácido fólico, 5-metiltetraidrofólico e ácido 5-formiltetraidrofólico na maioria das espécies. A absorção de folato ocorre principalmente: