Questão 1422905

chá e café são denominados bebidas estimulantes, pois encerram na sua composição teofilina e cafeína, respectivamente.

de acordo com os fundamentos básicos do processo de elaboração de bebidas alcoólicas, existem três tipos: fermentadas, destiladas e licores.

as bebidas destiladas são elaboradas a partir da fermentação do álcool presente nos alimentos, após o envelhecimento em tonéis próprios para este fim.

embora se afirme que a água deva ser incolor, inodora, insípida e transparente, na maioria dos casos é impossível obtê-la nestas condições, devendo a mesma ser tratada para chegar aos padrões físicos mínimos indicados para o consumo.

no caso de sucos e refrescos, pode-se dizer que seu aporte nutricional é essencialmente fruitivo, com valor agregado de açúcar, suprimidos nas formas especiais e com acréscimo de edulcorantes.