Questão
ID 1420540Disciplina: Nutrição
Assunto: Paciente Crítico
Ano: 2019 Banca: COSEAC Órgão: Universidade Federal Fluminense
Paciente queimado tem grande aceleração do metabolismo e necessita de aumento de energia, carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas, minerais e antioxidantes para a cicatrização e prevenção de sequelas. As metas de dietoterapia para esses pacientes incluem: