Questão
ID 1414998Disciplina: Nutrição
Assunto: Fibra Alimentar
Ano: 2016 Banca: COMPERVE UFRN - Comissão Permanente do Vestibular da Universidade Federal do Rio Grande do Norte Órgão: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Dona Josefa sofre de constipação desde a infância. Essa semana, depois de muita insistência de sua filha, ela resolveu ir a uma nutricionista. Na consulta, a nutricionista solicitou que Dona Josefa consumisse diariamente, além de bastante água, frutas, hortaliças e feijão.
A nutricionista fez essa orientação porque o feijão é rico em