Questão 1414997

Grandes avanços têm sido obtidos no campo da avaliação dietética de indivíduos e coletividades. O nutricionista, na etapa de avaliação nutricional também avalia o consumo alimentar do paciente. Dentre as ferramentas para investigação da alimentação, o método considerado o mais prático e informativo de avaliação da ingestão dietética, e fundamentalmente, importante em estudos epidemiológicos que relacionam a dieta com a ocorrência de doenças crônicas não-transmissíveis é denominado