Questão
ID 1414996Disciplina: Nutrição
Assunto: Recomendações Nutricionais para a População Brasileira
Ano: 2016 Banca: COMPERVE UFRN - Comissão Permanente do Vestibular da Universidade Federal do Rio Grande do Norte Órgão: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Nos últimos anos, cresceu a incidência de defeitos do tubo neural tanto nos países em desenvolvimento quanto nos países desenvolvidos. Em diversas partes do planeta, defeito no tubo neural, anencefalia e espinha bífida contribuem significativamente para mortalidade e morbidade infantis. No Brasil, com o propósito de reduzir o risco de gestações com estes problemas, é recomendada a fortificação de 150 microgramas de ácido fólico por 100 gramas de