Questão
ID 1414784Disciplina: Nutrição
Assunto: Guia Alimentar para a População Brasileira
Ano: 2017 Banca: COMPERVE UFRN - Comissão Permanente do Vestibular da Universidade Federal do Rio Grande do Norte Órgão: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Embora menos consumido que o arroz, o milho é um grão bastante versátil e muito presente na alimentação do brasileiro. Na classificação dos alimentos apresentada pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, a espiga de milho crua é considerada um alimento in natura. A mistura para bolo de milho, por sua vez, deve ser classificada como alimento